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Papilla de camote asado

El camote es riquísimo en nutrientes, así que servirle este platillo a su pequeño es una gran idea.

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas (300 g) de camote pelado, en cubos, asado y en frío
  • 1½ tazas (360 ml) de leche materna o producto lácteo alternativo de su elección

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto.

Notas del chef

Si su máquina cuenta con programas, seleccione el programa para puré. Consulte con su pediatra cualquier duda sobre la introducción segura de alimentos sólidos para cualquiera de estas recetas.

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