Salsa de ajo picante para alitas
Ya sea para una noche de deportes en la tele o para un picnic, ¡estas picantes alitas de pollo seguramente serán un hit para todos! Advertencia: no aptas para cardíacos.
Ingredientes
- Para las alitas:
- 4 libras (1.81 kg) de alitas de pollo
- ⅔ de taza (160 ml) de aceite de coco
- 4 cucharadas de dientes de ajo pequeños
- 2 cucharaditas (9 g) de azúcar morena
- 1 cucharadita (3 g) de sal (opcional)
- 1 cucharadita de paprika ahumada
- Para el puré:
- ½ taza de salsa Frank's Red Hot
- 2 cucharaditas de salsa inglesa
- 4 cucharaditas de maicena
- 4 cucharaditas de agua
Instrucciones
- Introduzca el aceite de coco, el ajo, el azúcar morena, la sal y la paprika en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Seleccione el ajuste más bajo o el programa para puré (si está disponible). Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima y licúe durante 1 minuto; o encienda la máquina y permita que el programa para puré finalice. Detenga la máquina y reserve.
- Para elaborar la mezcla líquida, en un tazón pequeño bata la salsa picante, la salsa inglesa, la maicena y el agua. Reserve.
- Vierta la mezcla del aceite de coco en una cacerola y caliente a fuego medio durante 2 minutos. Apague el fuego. Incorpore la mezcla líquida. Sirva sobre las alas cocidas.
Ingredientes
- Para las alitas:
- 4 libras (1.81 kg) de alitas de pollo
- ⅔ de taza (160 ml) de aceite de coco
- 4 cucharadas de dientes de ajo pequeños
- 2 cucharaditas (9 g) de azúcar morena
- 1 cucharadita (3 g) de sal (opcional)
- 1 cucharadita de paprika ahumada
- Para el puré:
- ½ taza de salsa Frank's Red Hot
- 2 cucharaditas de salsa inglesa
- 4 cucharaditas de maicena
- 4 cucharaditas de agua
Instrucciones
- Introduzca el aceite de coco, el ajo, el azúcar morena, la sal y la paprika en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Seleccione el ajuste más bajo o el programa para puré (si está disponible). Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima y licúe durante 1 minuto; o encienda la máquina y permita que el programa para puré finalice. Detenga la máquina y reserve.
- Para elaborar la mezcla líquida, en un tazón pequeño bata la salsa picante, la salsa inglesa, la maicena y el agua. Reserve.
- Vierta la mezcla del aceite de coco en una cacerola y caliente a fuego medio durante 2 minutos. Apague el fuego. Incorpore la mezcla líquida. Sirva sobre las alas cocidas.
