Vinagreta de especias de invierno
Vinagreta de especias de invierno
El ajo asado agrega profundidad de sabor a este aderezo invernal.
- Total Time11 minutos
-
Yield
24 porciones
- Nivel de dificultadSencilla
Submitted by
Vitamix
Ingredientes
- ¾ cup 180 ml vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas 30 ml Dijon mustard
- 8 roasted garlic cloves
- 1 small 30 g shallot, peeled, roasted
- 3 medjool dates, pitted [or honey to taste]
- 1 cucharada {Winter Spice Seasoning}
- 1 fresh rosemary, leaves
- 2 tazas 480 ml extra virgin olive oil
- ½ taza 120 ml vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada 15 ml Dijon mustard
- 4 roasted garlic cloves
- ½ small 20 g shallot, peeled, roasted
- 2 medjool dates, pitted [or honey to taste]
- 1 cucharada {Winter Spice Seasoning}
- 1 fresh rosemary, leaves
- 1 ½ tazas 360 ml extra virgin olive oil
- ½ taza 120 ml vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada 15 ml Dijon mustard
- 4 roasted garlic cloves
- ½ small 20 g shallot, peeled, roasted
- 2 medjool dates, pitted [or honey to taste]
- 1 cucharada {Winter Spice Seasoning}
- 1 fresh rosemary, leaves
- 1 ½ tazas 360 ml extra virgin olive oil
- ½ taza 120 ml vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada 15 ml Dijon mustard
- 4 roasted garlic cloves
- ½ small 20 g shallot, peeled, roasted
- 2 medjool dates, pitted [or honey to taste]
- 1 cucharada {Winter Spice Seasoning}
- 1 fresh rosemary, leaves
- 1 ½ tazas 360 ml extra virgin olive oil
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Instrucciones
- Introduzca todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva, en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Licúe durante 30 segundos.
- Reduzca la velocidad a 6, quite la tapita dosificadora y agregue el aceite a través de la abertura.
- Vuelva a colocar la tapita dosificadora y licúe otros 10 segundos.
- Introduzca todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva, en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
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- Licúe durante 30 segundos.
- Reduzca la velocidad a 6, quite la tapita dosificadora y agregue el aceite a través de la abertura.
- Vuelva a colocar la tapita dosificadora y licúe otros 10 segundos.
- Introduzca todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva, en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Licúe durante 30 segundos.
- Reduzca la velocidad a 6, quite la tapita dosificadora y agregue el aceite a través de la abertura.
- Vuelva a colocar la tapita dosificadora y licúe otros 10 segundos.
- Introduzca todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva, en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Licúe durante 30 segundos.
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- Vuelva a colocar la tapita dosificadora y licúe otros 10 segundos.
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Nutrition
1 porción (30 g)
Calorías
120
Grasas
13 g
Carbohidratos
1 g
Fibra dietética
0 g
Azúcares
1 g
Proteínas
0 g
Cholestrol
0 mg
Sodio
40 mg
Grasas saturadas
2 g
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