Sopas calientes

La fricción de nuestras cuchillas puede preparar sopa caliente en menos de 10 minutos, directamente en el recipiente; las sopas frías tardan aún menos. Personaliza cada mezcla añadiendo ingredientes como fideos ramen, tortellini o kéfir.

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RECETA DESTACADA

Sopa de zanahoria al curry

Ingredientes para sopa de zanahoria al curry con licuadora

Reúne los ingredientes

6 zanahorias medianas, cortadas en cuartos y cocidas al vapor
1 cebolla pequeña, picada gruesa y cocida al vapor
1/8 de limón, pelado
½ cucharadita de sal
¾ cucharadita de curry en polvo
Pimienta negra molida, al gusto
2 tazas de caldo de verduras
½ taza de leche de soja sin azúcar

Sopa de zanahoria al curry en una licuadora

Mezcle todos los ingredientes a la velocidad más alta de su máquina durante aproximadamente 6 minutos.

En algunas recetas será necesario reservar carne o verduras para añadirlas sólo al final, con el fin de obtener una textura consistente.

vapor caliente de sopa de zanahoria al curry en una licuadora
La velocidad de las cuchillas habrá creado suficiente fricción para calentar los ingredientes crudos.
sopa de zanahoria al curry caliente
Consejo: Las licuadoras Vitamix intensifican el sabor de los ingredientes aromáticos (ajo, cebolla, hierbas y especias). Así que, al preparar tus propias creaciones, añade una pequeña cantidad a la vez y ve probando.

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La máquina Vitamix se limpia sola

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Simplemente mezcle agua caliente con una gota de jabón lavavajillas a la velocidad máxima de su electrodoméstico y observe cómo se limpia solo en 60 segundos o menos; no es necesario desmontarlo.

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