Vai al contenuto

Salsa di mango

Questa salsa dolce a pezzettoni è un ottimo antipasto o una gustosa guarnizione per il pollo.

Ingredienti

  • 2 mango sbucciati, privati del seme e tagliati a cubetti
  • 40 g di foglie di coriandolo fresco tritate
  • ½ cipolla rossa sbucciata e tagliata a cubetti
  • 1 peperoncino jalapeño, privato dei semi, tagliato in quarti
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere l'apparecchio e aumentare lentamente la velocità fino a 4.
  4. Mescolare per 15 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata. Se necessario, utilizzare il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame mentre sono in funzione.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

Ricarica pagina