6 conseils pour une cure de jus saine
Les cures de jus ont connu un essor considérable ces dernières années, et à juste titre. Elles constituent un excellent moyen de se sentir plus léger et en meilleure santé rapidement, et de reprendre de bonnes habitudes alimentaires après une période d'excès. Comme pour tout changement important dans votre alimentation, consultez votre médecin avant d'entreprendre une cure de jus.
Ingrédients à inclure
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Légumes
Les boissons détox et les smoothies peuvent être préparés avec une infinité d'ingrédients, mais il est généralement préférable d'inclure plus de légumes que de fruits afin de minimiser la quantité de sucres naturels.
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Betteraves
La betterave est remplie d'antioxydants qui favorisent la perte de poids et donnent aux jus une belle couleur rose vivifiante. Essayez ce smoothie aux betteraves, aux pommes et au gingembre.
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Céleri
Le céleri apporte une saveur végétale subtile et purifie naturellement le système digestif de l'acide urique.
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Gingembre
Le gingembre aide à réduire les gaz intestinaux et facilite la digestion des aliments gras. Essayez ce jus de verdure au gingembre.
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Pommes
Les pommes sont riches en fibres, renforcent le système immunitaire et favorisent le bon fonctionnement du système digestif. Essayez ce jus de pomme, carotte, gingembre et fenouil.
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Poivre de Cayenne
Ajouter une pincée de poivre de Cayenne aux jus de fruits stimule la circulation sanguine, détoxifie le corps et favorise la perte de poids.
Essayez les laits végétaux.
De nombreuses cures détox incluent également des laits végétaux, plus rassasiants que les jus. Faciles à préparer avec un mélangeur Vitamix, les laits végétaux faits maison sont bien meilleurs que ceux du commerce. Consultez la recette du lait d'amande et amusez-vous à essayer différentes sortes de noix.