4 beneficios del desayuno
Todo el mundo dice que es la comida más importante del día, pero ¿cuáles son los verdaderos beneficios del desayuno? Cuando tienes que elegir temprano por la mañana entre un delicioso pastel o una bebida nutritiva, ¿cuánto importa cuál elijas? ¿Y qué pasa si te saltas el desayuno? ¿Afecta también a tu salud? Para ayudarte a responder estas preguntas, aquí te presentamos cuatro de los principales beneficios del desayuno, incluyendo razones científicas que explican por qué elegir una primera comida saludable puede ser más importante de lo que crees.
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Más energía
¿Quieres más energía? Desayuna. Las investigaciones demuestran que saltarse la primera comida del día puede significar perderse un importante aporte de energía. Según la Clínica Cleveland , un estudio con 33 participantes reveló que quienes no desayunaban se sentían más aletargados y menos activos durante el resto del día.
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Más nutrientes
La primera comida del día es la primera oportunidad para nutrir tu cuerpo con ingredientes saludables. Si quieres aumentar tu consumo diario de frutas y verduras, obtener más vitaminas, incorporar más antioxidantes a tu organismo o fortalecer tu sistema inmunitario, lo que comes en el desayuno es fundamental. Para empezar el día con una buena dosis de nutrientes, prueba a preparar un refrescante batido verde o uno de frutos secos y cereales , que además contiene más proteínas.
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Un mejor estado de ánimo
Desayunar de forma saludable es fundamental para empezar bien el día. Según The New York Times , se ha demostrado que mejora el estado de ánimo de los estudiantes, reduce el absentismo escolar y aumenta la claridad mental. El artículo afirma que esto mismo se aplica a los adultos. Así que, si quieres tener un mejor día, empieza con una comida saludable.
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Antojos de azúcar reducidos
Debido a que el desayuno llega a tu cuerpo después de un período prolongado sin comer mientras duermes, te afecta de manera diferente a cualquier otra comida, especialmente en tu respuesta al azúcar. Lo que comes en las dos primeras horas después de despertarte influye en "la forma en que metabolizas la glucosa, o azúcar en la sangre, durante todo el día", afirma Consumer Reports . Cuando tomas un desayuno saludable, tu nivel de azúcar en la sangre aumenta ligeramente y se absorbe en las siguientes horas. Si te saltas el desayuno, podrías experimentar un aumento de las hormonas del hambre que afecta tus niveles de glucosa y puede llevarte a comer en exceso.
En cuanto al desayuno, la clave es esta: si quieres empezar el día con más energía, mejor ánimo y menos antojos de azúcar, la respuesta podría estar en lo que comes. ¡Así que empieza el día con una comida sana y nutritiva para comenzar con buen pie!