Smoothies are a great way to fuel up in the morning, refuel after a workout, or pack an extra serving of veggies into your day. But if you want to dress up your blended drink, try adding some smoothie toppings. They're a fun and easy way to customize your smoothie by adding flavor and texture. Not to mention, this is a sneaky way to slip in some extra good-for-you nutrients and superfoods. Smoothie toppings don't have to be super exotic either. You can find some of your best options right in your own pantry, including granola, flax seeds, and coconut flakes.
La próxima vez que prepare un smoothie en su licuadora, pruebe una de estas cinco coberturas súper saludables y recomendadas por la nutrióloga registrada Kim Hoban.
1. Chia Seeds
These little seeds pack a huge nutritional punch. "Just two tablespoons contain about 10 grams of fiber and almost five grams of protein," says Hoban. "Chia is also one of the richest plant sources of omega-3 fatty acids, which can help reduce inflammation and lower the risk for many chronic diseases including heart disease and certain cancers."
2. Pumpkin Seeds
Las semillas son excelentes coberturas para los smoothies ya que aportan una dosis extra de nutrientes como fibra, proteínas y grasas saludables. De acuerdo con Hoban, una onza de semillas de calabaza tiene cinco gramos de fibra y cinco gramos de proteína. "Son una gran fuente de zinc, que es importante para la función inmunitaria, el sueño, el estado de ánimo y mucho más", señala. Además, su textura crujiente agregará un buen contraste a su bebida cremosa.
3. Pomegranate Seeds
Si quiere un toque extra de color y una textura crujiente y jugosa, esta fruta es la indicada. "Los arilos de granada [la vaina de la semilla dentro de la granada] contienen fibra, potasio que es clave para un corazón y unos músculos fuertes, y vitamina K que es necesaria para una correcta coagulación de la sangre", afirma Hoban. Las granadas también son una gran fuente de antioxidantes.
4. Goji Berries
Esta pequeña baya roja, que parece la prima de una pasa, se ha utilizado en la medicina tradicional china durante miles de años gracias a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la fruta. "Onza por onza, las bayas de goji contienen más vitamina C que las naranjas, además de otros antioxidantes, vitaminas y minerales como el zinc y el hierro", afirma Hoban. "También pueden ser una gran manera de agregar algo de proteína de origen vegetal a un smoothie porque las pequeñas bayas brillantes tienen cuatro gramos de proteína por onza".
5. Cacao Nibs
Si tiene ganas de comer chocolate, pruebe agregando algunos trocitos de cacao a su smoothie. "Esta forma cruda de chocolate oscuro tiene un sabor más amargo que sus homólogos de chocolate con leche, pero está cargado de antioxidantes saludables para el corazón", señala Hoban. "El cacao también cuenta con altos niveles de magnesio, que es beneficioso para la salud del corazón, los músculos, los huesos y el cerebro".
Realmente no hay límites para las coberturas que se pueden utilizar en los smoothies. Son una forma estupenda de mejorar el perfil nutricional de su mezcla congelada favorita y de darle un toque personal. Así que la próxima vez que se encuentre en la cocina y quiera usar su licuadora, ¡diviértase creando su propio smoothie!
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