5 snacks rápidos y saludables para niños que puedes preparar en 5 minutos o menos

La tarde está a punto de acabar y oyes el autobús escolar acercarse a tu calle. En unos minutos, tu hijo saldrá corriendo por la puerta principal, dejará caer su mochila en la entrada y gritará: "¡Tengo hambre!".

Afortunadamente, las meriendas infantiles no tienen por qué ser azucaradas, ultraprocesadas ni nutricionalmente vacías. Muchas opciones saludables se preparan en solo unos minutos. Si buscas meriendas sabrosas y saludables que estén listas antes de que tu hijo se quite los zapatos, prueba una de las siguientes cinco ideas.

1. Plato de hummus casero

A los niños les encanta la textura cremosa y el suave sabor a nuez del hummus , y nada más fácil que preparar esta salsa rica en proteínas. Sirve el hummus en un tazón pequeño sobre una fuente, adornado con zanahorias de colores y otras verduras crudas, como pimientos rojos o pepinos. Incluso puedes añadir galletas integrales.

2. Batidos arcoíris

Prepare una bebida licuada azucarada del color favorito de su hijo. Comience con 3/4 de taza de leche baja en grasa y un plátano congelado, luego añada la fruta o verdura de color brillante que prefiera. Pruebe con cerezas o fresas rojas, arándanos morados, mango o piña amarillos, o incluso un puñado de espinacas verdes.

3. Parfait de requesón

Si a tu hijo no le gusta el sabor ácido del yogur, prueba con requesón. Contiene la misma cantidad de proteínas y calcio, pero tiene un sabor más suave. Sirve el queso en un tazón y añádele fruta fresca (como frutos rojos o piña picada), granola crujiente y chispas de chocolate, como si fuera un helado sundae.

4. Nacho estilo tostada

Los amantes de los bocadillos salados y crujientes adorarán esta versión rápida y saludable de un clásico Tex-Mex. Unta una tortilla de maíz con un poco de aceite de oliva y ásala hasta que esté crujiente. Cúbrela con queso rallado y vuelve a asarla hasta que el queso se derrita. Luego, añade salsa y un puñado de frijoles negros.

5. Sándwich abierto de mantequilla de almendras

Aunque delicioso, un sándwich entero es demasiado pesado para una merienda. Unta mantequilla de almendras cremosa y rica en proteínas sobre una rebanada de pan integral tostado y luego cúbrela con rodajas de plátano. Antes de servir, espolvorea un poco de canela molida o cacao en polvo sobre la tostada; esto transformará este simple refrigerio en algo aún más especial.