Accidentes por resbalones y caídas: 5 consejos para ayudar a reducir el riesgo.
Los accidentes por resbalones y caídas pueden resultar mucho más costosos que una factura elevada de urgencias. Requieren ajustes en los horarios de los empleados, planificación de la cobertura e incluso pueden acarrear problemas legales. Por ello, es fundamental para el éxito de su empresa mantener a su equipo seguro. Para ayudar a reducir el riesgo de accidentes por resbalones y caídas, aquí tiene cinco consejos importantes a tener en cuenta.
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Elija suelos antideslizantes
Un suelo antideslizante es esencial en un restaurante. Esto es especialmente importante en zonas que suelen estar mojadas por salpicaduras, derrames y la cocción. Las baldosas de gres son una buena opción, pero los suelos de hormigón vertido, epoxi y con textura rugosa son ideales. Si planea modernizar o renovar su establecimiento en el futuro, elija un revestimiento de suelo que le ayude a prevenir accidentes.
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Mantén el suelo limpio
Todas las precauciones son excelentes, pero evitar que la situación ocurra es fundamental. Establezca una norma que indique que el personal de cocina debe barrer los restos a mano y tirarlos a la basura, en lugar de arrojar cáscaras de tomate o rodajas de pepino al suelo. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de caídas. Al fin y al cabo, la mejor manera de limpiar un desastre es evitarlo desde el principio.
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Tome las precauciones adecuadas al limpiar.
La Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) establece las normas al respecto. Según las Normas de Seguridad y Salud Ocupacional , al limpiar los pisos, se debe mantener un buen drenaje y, siempre que sea posible, se deben proporcionar pisos elevados, plataformas, alfombras u otros lugares secos donde los huéspedes puedan estar de pie. También conviene colocar letreros que adviertan a los huéspedes sobre los pisos mojados, o incluso utilizar un limpiador con propiedades antideslizantes.
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Se requieren zapatos antideslizantes.
Existe un calzado de seguridad para cada persona. Muchos fabricantes incluso ofrecen descuentos corporativos al personal de restaurantes que compra zapatos para prevenir resbalones y caídas. Shoes for Crews , Mozo y Dansko son tres marcas líderes en el mercado del calzado antideslizante. Vans ahora también ofrece calzado antideslizante y elegante para los trabajadores de restaurantes más vanguardistas.
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Dar el ejemplo
Es importante dar ejemplo a tus empleados e inculcarles la importancia de la seguridad. Por ejemplo, si pisas un derrame, advierte verbalmente a los empleados. Si ves a alguien sin calzado de seguridad, envíalo a casa. Mantener a los empleados seguros es fundamental, y, en definitiva, hacerles saber que te preocupas por su seguridad puede contribuir en gran medida a la retención del personal. Celebra los periodos sin accidentes y recompensa a los trabajadores que siguen y cumplen las normas de seguridad establecidas.
Tenga en cuenta estos consejos al crear, adoptar e implementar un programa de seguridad que ayude a reducir el riesgo de resbalones y caídas en su establecimiento. Un programa eficaz puede ayudarle a establecer un entorno de trabajo más seguro y proteger a sus empleados de accidentes por resbalones y caídas.