Receta de coulis de moras azules

Coulis de moras azules

Esta salsa preparada con ingredientes naturales sin duda complementará cualquier postre. También puede usarse en platos salados como carne de cerdo o pollo.

Total Time15 minutos, 20 segundos
Yield
8 porciones
Nivel de dificultadSencilla

Dietary Interests

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Submitted by

Vitamix

Ingredientes

1 455 g Moras azules frescas
½ taza 80 g dátiles
1 cucharada fresh lemon juice

1 pound 455 Tablespoon blueberries
½ taza 80 g dátiles
1 cucharada fresh lemon juice

1 pound 455 g blueberries
½ taza 80 g dátiles
1 cucharada fresh lemon juice

2 910 g Moras azules frescas
1 taza dátiles
2 cucharadas fresh lemon juice

Mezcle los arándanos frescos, los dátiles y el jugo de limón amarillo fresco en una cacerola y deje hervir a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que los dátiles queden tiernos.
Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.

Mezcle los arándanos frescos, los dátiles y el jugo de limón amarillo fresco en una cacerola y deje hervir a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que los dátiles queden tiernos.
Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.

Mezcle los arándanos frescos, los dátiles y el jugo de limón amarillo fresco en una cacerola y deje hervir a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que los dátiles queden tiernos.
Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos.