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smoothie de cúrcuma fresca

Esta receta usa ingredientes difíciles de mezclar, como las almendras crudas, la piña con corazón y las hortalizas de raíz, y los pulveriza para crear una bebida suave y cremosa.

  • Total Time12 minutos
  • Yield
    4 porciones
  • Nivel de dificultadSencilla
turmeric, turmeric smoothie, fresh turmeric smoothie, carrot orange juice, pineapple, ginger

Dietary Interests

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Vitamix

Ingredientes

  • 1½ tazas 360 ml water
  • ½ taza 75 g raw almonds
  • 1 130 g medium orange, peeled
  • ½ taza 415 g pineapple, peeled, sliced with core, about 3 cups
  • 1 piece 10g fresh turmeric, washed
  • 1 10g fresh ginger root, peeled
  • 1 150 g large banana, peeled

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Instrucciones

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Nutrition

1 porción (286 g)
Calorías 210
Grasas 10 g
Carbohidratos 29 g
Fibra dietética 4 g
Azúcares 13 g
Proteínas 5 g
Sodio 5 mg
Grasas saturadas 3.5 g

Chef's Note

Para un smoothie más jugoso, omita el plátano. Si no encuentra jengibre o raíz de cúrcuma frescos, sustituya por 2 cucharaditas de producto seco.

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