Mantequilla sin nueces

Ideal para quienes padecen alergia a las nueces. Una delicia para untar que combina semillas, aceite de girasol y un toque de miel.

No-Nut Butter

Ingredientes

  • 2½ tazas (330 ml) de semillas de girasol sin sal
  • ½ taza (85 g) de linaza
  • ¼ de taza (35 g) de semillas de sésamo
  • ½ taza (120 ml) de aceite de girasol
  • 2 cucharadas de miel u otro endulzante, al gusto
  • ½ cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto y 15 segundos, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. Detenga la máquina y baje la mezcla que quede en las paredes del vaso a medio proceso, si es necesario.

Ingredientes

  • 1¼ tazas (160 g) de semillas de girasol tostadas sin sal
  • 35 g (¼ de taza) de linaza
  • 1 cucharada de semillas de ajonjolí
  • ¼ de taza (60 ml) de aceite de girasol
  • 1 cucharada de miel
  • ¼ de cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto y 15 segundos, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. Detenga la máquina y baje la mezcla que quede en las paredes del vaso a medio proceso, si es necesario.

Ingredientes

  • 1¼ tazas (160 g) de semillas de girasol tostadas sin sal
  • 35 g (¼ de taza) de linaza
  • 1 cucharada de semillas de ajonjolí
  • ¼ de taza (60 ml) de aceite de girasol
  • 1 cucharada de miel
  • ¼ de cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 1 minuto y 15 segundos, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. Detenga la máquina y baje la mezcla que quede en las paredes del vaso a medio proceso, si es necesario.