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Smoothie de avena

Una saludable bebida que puede tomar en el desayuno a base de avena y amaranto, endulzada con canela y mango.

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Ingredientes

  • 4 tazas (960 ml) de agua
  • 3 cucharadas de avena
  • 1 1/2 cucharadas de harina de amaranto
  • 1 raja de canela de 1.5" o 1/8 de cucharadita de canela molida
  • 1 taza (165 g) de mango pelado y partido en cuadritos

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta que adquiera la consistencia deseada. Divida la mezcla en vasos y sirva de inmediato.

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