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Agua fresca de durazno y mango

Delicia refrescante que combina rodajas de durazno congelado, lima fresca y agua de coco con mango y durazno. Ideal para un caluroso día de verano y disfrutar en la alberca.

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Datos de interés: Sin gluten , Bajo en colesterol , Bajo en grasa , Bajo en sodio , Alimentos crudos , vegano , vegetariano

Rinde:

3 tazas (720 ml)

Tiempo de preparación:

11 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 3 tazas (455 g) de rebanadas de durazno congeladas
  • 1 limón verde pequeño pelado
  • 2 tazas (400 ml) de agua de coco, mango y durazno
  • 2 cucharadas (30 ml) de miel de agave (opcional)
  • ½ cucharadita de raíz de jengibre fresca
  • 2 tazas (260 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 1 minuto o hasta lograr la consistencia deseada. Sirva de inmediato.
  5. Cuélela o pásela por una bolsita para filtrar leches vegetales.