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Coloridas paletas heladas

Preparar estas delicias congeladas tricolor será muy divertido. Una exquisita combinación de sabores de fresa con plátano al principio, yogurt de vainilla en medio y, al final, mora azul con uva.

Red, White, and Blue Pops

Ingredientes

  • 2 tazas (280 g) de fresas cogeladas
  • 1 taza (240 ml) de agua
  • ½ plátano mediano (120 g) pelado
  • 4 tazas (960 ml) de yogurt sin lácteos, o yogurt de vainilla bajo en grasa
  • 2 tazas (300 g) de uvas verdes
  • 2 tazas (280 g) de moras azules congeladas

Instrucciones

  1. Primera capa: Coloque las fresas, el agua y el plátano en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 30 segundos. Usando una cucharita, rellene hasta 1/3 de cada molde para paleta.
  3. Segunda capa: Con una cucharadita, coloque una capa de yogurt sobre la capa de fresa con plátano.
  4. Tercera capa: Coloque las uvas y las moras azules en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  5. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 30 segundos. Usando una cucharita, rellene hasta un poco menos del largo total del palito de paleta.
  6. Congele durante 6 horas o hasta obtener una consistencia sólida.

Notas

La Vitamix trabaja rápidamente con la fruta congelada para hacer un saludable postre de verano con ingredientes naturales. Las porciones pueden variar en función del tamaño de los moldes para paletas.

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