초콜릿 "무화과" 푸딩

16세기부터 전해 내려오는 영국의 전통 디저트를 현대적으로 재해석한 차가운 간식으로 홀리데이 식사를 완벽하게 마무리하세요. 레시피대로 미리 준비하여 손님들과 함께 더욱더 뜻깊고 소중한 시간을 보내세요.

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재료

  • 미지근한 우유 180ml(¾컵)
  • 미지근한 헤비 크림 480ml(2컵)
  • 설탕 50g(¼컵)
  • 밀크 초콜릿 칩 240ml(1개)
  • 윈터 스파이스 양념 큰술(½작은술)
  • 젤라틴 가루 큰술(1¼작은술)
  • 무화과 잼 190ml(⅔컵)
  • 피스타치오 큰술(큰술), 구운 후 다져서 준비

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 고정합니다.
  2. 속도 1 또는 따뜻한 수프 프로그램(사용 가능한 경우)을 선택합니다. 기계를 켜고 서서히 최고 속도까지 올린 다음 5분 45초간 블렌딩합니다. 또는 기계를 켜고 따뜻한 수프 프로그램이 완료될 때까지 기다립니다. 기계를 멈춥니다.
  3. 8온스 라메킨에 똑같이 나눠 담은 후 냉장고에 넣고 3~4시간 동안 굳혀줍니다. 무화과 잼을 올리고 구워서 다진 피스타치오로 장식합니다.

재료

  • 미지근한 우유 180ml(¾컵)
  • 미지근한 헤비 크림 480ml(2컵)
  • 설탕 50g(¼컵)
  • 밀크 초콜릿 칩 240ml(1개)
  • 윈터 스파이스 양념 큰술(½작은술)
  • 젤라틴 가루 큰술(1¼작은술)
  • 무화과 잼 190ml(⅔컵)
  • 피스타치오 큰술(큰술), 구운 후 다져서 준비

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 고정합니다.
  2. 속도 1 또는 따뜻한 수프 프로그램(사용 가능한 경우)을 선택합니다. 기계를 켜고 서서히 최고 속도까지 올린 다음 5분 45초간 블렌딩합니다. 또는 기계를 켜고 따뜻한 수프 프로그램이 완료될 때까지 기다립니다. 기계를 멈춥니다.
  3. 8온스 라메킨에 똑같이 나눠 담은 후 냉장고에 넣고 3~4시간 동안 굳혀줍니다. 무화과 잼을 올리고 구워서 다진 피스타치오로 장식합니다.

재료

  • 미지근한 우유 180ml(¾컵)
  • 미지근한 헤비 크림 480ml(2컵)
  • 설탕 50g(¼컵)
  • 밀크 초콜릿 칩 240ml(1개)
  • 윈터 스파이스 양념 큰술(½작은술)
  • 젤라틴 가루 큰술(1¼작은술)
  • 무화과 잼 190ml(⅔컵)
  • 피스타치오 큰술(큰술), 구운 후 다져서 준비

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 고정합니다.
  2. 속도 1 또는 따뜻한 수프 프로그램(사용 가능한 경우)을 선택합니다. 기계를 켜고 서서히 최고 속도까지 올린 다음 5분 45초간 블렌딩합니다. 또는 기계를 켜고 따뜻한 수프 프로그램이 완료될 때까지 기다립니다. 기계를 멈춥니다.
  3. 8온스 라메킨에 똑같이 나눠 담은 후 냉장고에 넣고 3~4시간 동안 굳혀줍니다. 무화과 잼을 올리고 구워서 다진 피스타치오로 장식합니다.