Vitamix 公司歷史

來自總裁的一封信

回想 2009 年，我獲邀擔任 Vitamix 總裁，當時 Vitamix 已是公認的調理技術市場領導者。這使我清楚認知到，我不只是接受一個新的職位，更是受命管理一項傳承資產。而我們今天所享有的成功果實，是經過了幾代領導者和員工奠基的領導、熱情和付出才能獲得，讓我感到無比謙卑。

如果有機會，我希望能親自帶領您參觀我們公司的大廳，細數懸掛於此的家庭照片，並觸摸我的祖父在 1940 年代胼手胝足，為家庭和事業打拼的紀錄日誌。在那時，他除了維持業務運作外，還必須兼顧家庭，同時投入戰爭支援。我人生的美好回憶都在這裡發生，包括家庭聚會，以及我沉浸於聆聽我的祖父在電話上與客戶交談，幫助他們使用當時已廣受歡迎的 Vitamix 調理機來揉製麵團。到了今日，我們仍是以客戶為中心，客戶是我們企業文化的主軸。身為 Vitamix 第四代總裁，Vitamix 的歷史是我的個人歷程，也是千百名員工的個人歷程。他們在俄亥俄州 Olmsted Township 持續投入心力，每年不斷設計、改善和打造成千上萬的 Vitamix 產品。請隨著我的腳步，了解這個近一世紀的真實美國成功故事。

我們的故事始於 1921 年，當時我的曾祖父面臨即將導致經濟大蕭條 (Great Depression) 的艱困經濟環境。而 William Grover Barnard，大家親切地叫他 Papa (老爹)，也就是我的曾祖父，開始走遍全國各地銷售現代廚房用具。在幫助朋友脫離病榻的過程中，他開始體會到全營養食物對健康和安樂的重要性。Papa 將公司名稱改為 The Natural Food Institute，除了深入研究食物和健康的關係外，還將他所知的一切傳授給大眾，成為健康食物產業的先驅公司。1937 年，Papa 首次接觸調理機這種新產品。他很快便看到調理機所蘊藏的商機，能夠快速又方便地製作健康食物，同時還相當美味。他開始將心力投注於銷售這項新產品，並由我的外曾祖父命名為「Vita-Mix」，因為 Vita 的涵義是生命。

在 1949 年，我的祖父 Bill Barnard 說服了 Papa 採用新興的電視廣告形式來進行現場展示。原本 Papa 懷疑電視能否受到民眾歡迎，但他克服了疑慮，並製作出全美史上第一個資訊型廣告。幾年後，也就是 1955 年，我的祖父繼承了公司，而他的兒子 Grover 也在 1964 年加入公司，並將公司正式更名為 Vita-Mix Corporation。我的祖父了解全營養食物的益處，所以立下決心，要讓人們能做出更方便美味的健康食物。這也讓 Vitamix 不斷茁壯，朝向多樣發展，並從市場競爭中脫穎而出。而在 1969 年，他推出了 Vitamix 3600，是第一台可製作熱湯的調理機，還可攪拌冰淇淋、研磨穀物及揉製麵團。我的祖母則創造了數百種食譜，讓我們能健康享用所喜愛的食物。

三十年後，我的父親 John Barnard 和兄弟運用工程背景的優勢，大幅改善 Vitamix 產品線的性能和耐用性，並進一步研發技術，讓每個家庭能將其所珍愛的 Vitamix 調理機一代傳一代。1985 年，他們開發了第一台 Vitamix 商業用調理機 Mix’n Machine。在我父親的前瞻帶領下，Vitamix 成為餐飲業第一家推出高性能調理機的公司，我們的品質、性能和價值一直成為業界標準。如今，在世界各地的美食餐廳和主要連鎖店，都能看見 Vitamix 全系列商用調理機的蹤影。

直到現在，我們所汲取的經驗仍持續影響著我們。我們採納客戶意見並應用先進技術，不斷創造最高品質的產品。此外，我們以家庭價值和健康美味的食物，致力為人們創造美好的未來，讓生活充滿活力。

早在數十年前，Papa Barnard 就已領悟出如今廣為接受的信念：全營養食物可以讓世界變得更健康美好。此一信念不僅帶領我們向前邁進，也是許多人所堅信的。請加入我們的行列，改變世界對食物、優質產品和客戶服務的看法。您將與我們攜手共創改變，並在我們的品牌歷史中，寫下屬於您的一頁故事。

敬祝身體健康，活力充沛！

Jodi Berg
總裁