Recette de pudding au chia pour le petit-déjeuner

Pouding déjeuner au chia

Simple et facile à préparer, cette recette est d'une grande polyvalence : recouvrer le tout de fruits frais, de granola ou de vos garnitures préférées.

Total Time8 heures 15 minutes
Yield
4 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Vegetarian, Vegan, Gluten-Free, Nutritarian

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

1 ½ tasse 360 ml Lait de coco
¾ cup 180 coconut yogurt [or Greek yogurt]
2 dates, pitted
1 cuillère à thé d' vanilla extract
⅓ tasse 60 g chia seed
⅛ teaspoon kosher salt, optional

3 tasses 720 ml {almond milk}
1/2 tasse 85 g Graines de chia
2 c. à soupe maple syrup, optional

1 ½ tasse 360 ml Lait de coco
¾ cup 180 coconut yogurt [or Greek yogurt]
2 dates, pitted
1 cuillère à thé d' vanilla extract
⅓ tasse 60 g chia seed
⅛ teaspoon kosher salt, optional

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Transférer dans un bol, couvrir et réfrigérer toute la nuit. Pour servir, répartir le pouding dans 4 verres, et garnissez-les de chocolat et d'amandes.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire Vitamix préalablement équipé de la lame multi-usage et verrouiller le couvercle. Démarrer l'appareil et laisser fonctionner pendant 60 secondes.
Régler la minuterie sur 60 secondes. Démarrer l'appareil et laisser le programme faire son travail.
Verser dans un récipient en verre et laisser reposer toute la nuit (au moins 12 heures). Ajouter du lait d'amande au besoin. Garnir de vos ingrédients préférés.

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Transférer dans un bol, couvrir et réfrigérer toute la nuit. Pour servir, répartir le pouding dans 4 verres, et garnissez-les de chocolat et d'amandes.