Sirop de datte

Un délicieux succédané de sucre que vous pouvez utiliser à toutes les sauces.

IB_HomemadeDateSyrup

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse (180 g) de dattes, dénoyautées
  • 600 ml (2 ½ tasses) d'eau

Instructions

  1. Mettre les dattes et l'eau dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant une minute.

Ingrédients

  • 130 g (¾ tasse) de dattes, dénoyautées
  • 360 ml (1½ tasse) d'eau

Instructions

  1. Mettre les dattes et l'eau dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant une minute.

Ingrédients

  • 130 g (¾ tasse) de dattes, dénoyautées
  • 360 ml (1½ tasse) d'eau

Instructions

  1. Mettre les dattes et l'eau dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant une minute.

Ingrédients

  • 130 g (¾ tasse) de dattes, dénoyautées
  • 360 ml (1½ tasse) d'eau

Instructions

  1. Mettre les dattes et l'eau dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant une minute.

Ingrédients

  • 130 g (¾ tasse) de dattes, dénoyautées
  • 360 ml (1½ tasse) d'eau

Instructions

  1. Mettre les dattes et l'eau dans le récipient Vitamix, puis verrouiller la base de lame.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant une minute.

Remarques du chef

Vous pouvez ajuster les quantités afin de préparer cette recette dans d'autres récipients Vitamix.