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Smoothie otoñal de camote

Deliciosa y suave bebida a base de camote, manzanas, arándanos y jengibre. Una alternativa ideal para la sidra de manzana. Agregue un poco más de jengibre para aportar mayor sabor y dulzura.

Autumn Sweet Potato Smoothie

Ingredientes

  • 1⅓ tazas (225 g) de uvas rojas
  • 1 naranjas medianas peladas y partidas a la mitad
  • ½ manzana mediana sin semillas
  • ½ cucharadita de raíz de jengibre fresca pelada
  • 2 dátiles sin hueso
  • ¼ de taza (25 g) de arándanos congelados
  • 2 tazas (260 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. encienda la licuadora e incremente la velocidad hasta llegar a la máxima.
  4. Licúe durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Esta receta se puede duplicar fácilmente en el vaso de 64 onzas. Este smoothie con sabor otoñal es una gran alternativa para la sidra de manzana.

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