Saltar a Contenido

Pasta de aguacate con tahini

La saludable grasa del aguacate mezclada con el toque ahumado del comino y el intenso sabor del limón y el cilantro hacen que esta pasta para untar sea perfecta para cualquier fiesta. ¡Sírvala con chips de vegetales o pan pita!

AvacadoTahini_DestinationMaternity_Thumbnail.jpg

Ingredientes

  • 3 aguacates pelados y sin hueso
  • 1 taza (240 ml) de agua
  • 6 cucharadas (90 ml) de jugo de limón amarillo
  • 300 ml (1⅓ de tazas) de tahini
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • ½ taza (20 g) de hojas frescas de cilantro
  • 2 cucharaditas de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1 o el programa para puré (dips + pastas para untar).
  3. Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima y licúe durante 45 segundos; o encienda la máquina y permita que el programa para puré (Dips + Pastas para untar) finalice. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Su sesión ha expirado por inactividad.

Vuelva a cargar la página