Crema con chía para desayunar
Despierte con este desayuno saludable y abundante con semillas de chía.
Ingredientes
- 300 ml (1¼ tazas) de leche de almendras
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 4 dátiles (40 g) sin hueso
- Una raja de canela de 1 pulgada
- Fruta fresca de temporada de su elección
Instrucciones
- La noche previa a servir, introduzca la leche, las semillas de chía, los dátiles y la raja de canela en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima. Licúe durante 45 segundos.
- Pase la mezcla a un tazón, cubra y refrigere durante la noche para que espese.
- A la manaña siguiente, sírvala fría durante el desayuno acompañada de la fruta fresca de temporada de su elección.
Notas
Esta receta la puede duplicar o triplicar usando los vasos de 48 o 64 onzas si desea preparar porciones para 2 o 3 personas.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 1 porción (362 g) |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 410 |
| Grasas | 20 g |
| Grasas saturadas | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 180 mg |
| Carbohidratos | 49 g |
| Fibra dietética | 11 g |
| Azúcares | 34 g |
| Proteínas | 11 g |
