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Agua de chía

Esta nutritiva bebida está balanceada con la dulzura de los dátiles y el toque cítrico de la lima, creando una refrescante combinación.

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Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de agua
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 limón pelado y partido a la mitad
  • 6 dátiles sin hueso

Instrucciones

  1. Coloque la chía y el agua en un recipiente hermético y refrigere durante toda la noche.
  2. Introduzca la mezcla del agua con chía, la lima y los dátiles en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  3. Seleccione la velocidad 1.
  4. Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel alto.
  5. Licúe durante 35 segundos o hasta lograr la consistencia deseada. Divida la mezcla en dos vasos y sirva de inmediato.

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