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Smoothie verde buenos días

Comience el día con esta energizante bebida que combina a la perfección fruta fresca, pepino y brócoli.
Good Morning Green Smoothie

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Datos de interés: Sin gluten , Bajo en colesterol , Bajo en grasa , Bajo en sodio , Alimentos crudos , vegano , vegetariano

Rinde:

4 porciones (1.4 l)

Tiempo de preparación:

11 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

2 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

11 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 240 ml ( 1 taza) de agua
  • 2 tazas (300 g) de uvas verdes
  • ½ pepino pequeño (80 g)
  • 1 kiwi mediano (70 g)
  • 1 manzana mediana (180 g) partida a la mitad y sin semillas
  • 1½ taza (130 g) de floretes de brócoli
  • 1 rodaja de limón de 1.5 cm (½ pulgada) de espesor con cáscara
  • 2 tazas (260 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.

Notas del chef

Este smoothie es una gran opción para incluir más verduras y fibra en su dieta. Pruebe agregando otros ingredientes a través de la abertura del tapón de la tapa mientras licúa —por ejemplo, espinacas o col rizada para lograr un color más intenso, o bien una rebanada de piña fresca para añadir una mayor cantidad de vitaminas y dar un toque más dulce—.

Ingredientes

  • 120 ml (½ taza) de agua
  • 1 taza (150 g) de uvas verdes
  • ¼ de pepino pequeño (40 g) pelado
  • ½ kiwi mediano (35 g)
  • ½ manzana mediana (90 g) sin corazón
  • ¾ de taza (65 g) de floretes de brócoli
  • 1 rodaja de limón de ¼" con cáscara
  • 1 taza (130 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.

Notas del chef

Este smoothie es una gran opción para incluir más verduras y fibra en su dieta. Pruebe agregando otros ingredientes a través de la abertura del tapón de la tapa mientras licúa —por ejemplo, espinacas o col rizada para lograr un color más intenso, o bien una rebanada de piña fresca para añadir una mayor cantidad de vitaminas y dar un toque más dulce—.