Receta de waffles de harina de avena

Waffles de harina de avena

Las harinas alternativas son una excelente manera de añadir sabor extra a una sencilla receta de desayuno. ¡Añada especias para pastel de calabaza a esta masa para darle un toque otoñal!

Total Time25 minutos
Yield
8 waffles
Nivel de dificultadSencilla

Dietary Interests

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Submitted by

Vitamix

Ingredientes

2 tazas 480 ml {Almond Milk}
2 60 g large egg whites, or aquafaba
6 50 g large pitted dates
1½ tazas 153 g {oat flour}
1 taza 125 g whole wheat flour
2 teaspoons baking powder
⅛ teaspoon kosher salt, optional

2 tazas 480 ml {Almond Milk}
2 60 g large egg whites, or aquafaba
6 50 g large pitted dates
1½ tazas 153 g {oat flour}
1 taza 125 g whole wheat flour
2 teaspoons baking powder
⅛ teaspoon kosher salt, optional

2 tazas 480 ml {Almond Milk}
2 60 g large egg whites, or aquafaba
6 50 g large pitted dates
1½ tazas 153 g {oat flour}
1 taza 125 g whole wheat flour
2 teaspoons baking powder
⅛ teaspoon kosher salt, optional

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Nutrition

Chef's Note

Si usa harinas alternativas, mida por peso en lugar de volumen, ya que cada harina absorbe el líquido de manera diferente. La mezcla se puede ajustar con más harina o líquido según sea necesario. Seleccione una harina alternativa según su gusto: cada una tiene su propio sabor: por ejemplo, la harina de frijol es muy salada, mientras que la de avena tiene un sabor suave.

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