ROTE-BEETE-SMOOTHIE MIT GRANATAPFEL UND ZITRUSFRÜCHTEN
Granatapfel und rote Bete sind die Stars dieses Smoothies, der zusätzlich nahrhaften Spinat und Petersilie enthält.
Zutaten
- 240 ml (1 Tasse) Granatapfelsaft
- 300 g (2) Orangen, geschält
- 80 g (1) Zitrone, geschält
- 70 g (½) Rote Bete, gewaschen
- 100 g (1 Tasse) italienische glatte Petersilie, fest zusammengepresst
- 120 g (4 Tassen) frischer Spinat
- 10 g (2 Stücke) frischer Ingwer
- 390 g (3 Tassen) Eiswürfel
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Kochtipps
Durch das Mixen mit dem Vitamix-Gerät wird der Geschmack verstärkt. Der Smoothie erhält so durch das kleine Stück Ingwer eine unvergleichliche Frische. Dieses Rezept ist voll von gesunden Zutaten.
Zutaten
- 120 ml (½ Tasse) Granatapfelsaft
- 150 g (1) Orange, geschält
- ½ Zitrone, geschält
- 35 g (¼ Tasse) Rote Bete, gewaschen
- 50 g (½ Tasse) glatte Petersilie, fest zusammengepresst
- 60 g (2 Tassen) frischer Spinat
- 5 g (1 Stück) frische Ingwerwurzel, etwa 0,6 cm dick geschnitten
- 195 g (1½ Tassen) Eiswürfel sowie zusätzliche Eiswürfel zum Servieren
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Kochtipps
Durch das Mixen mit dem Vitamix-Gerät wird der Geschmack verstärkt. Der Smoothie erhält so durch das kleine Stück Ingwer eine unvergleichliche Frische.
Zutaten
- 120 ml (½ Tasse) Granatapfelsaft
- 150 g (1) Orange, geschält
- ½ Zitrone, geschält
- 35 g (¼ Tasse) Rote Bete, gewaschen
- 50 g (½ Tasse) glatte Petersilie, fest zusammengepresst
- 60 g (2 Tassen) frischer Spinat
- 5 g (1 Stück) frische Ingwerwurzel, etwa 0,6 cm dick geschnitten
- 195 g (1½ Tassen) Eiswürfel sowie zusätzliche Eiswürfel zum Servieren
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Kochtipps
Durch das Mixen mit dem Vitamix-Gerät wird der Geschmack verstärkt. Der Smoothie erhält so durch das kleine Stück Ingwer eine unvergleichliche Frische.
