Schokoladen-Shake
Unvergessliche Milchshake-Momente kann man auch zu Hause erleben. (Verwenden Sie für eine milchfreie Variante Sojamilch und Soja-Eiscreme.)
Zutaten
- 240 ml (1 Tasse) Mandelmilch oder eine andere Milchalternative
- 180 ml (3/4 Tasse) Schokoladensoße oder Kakaopulver
- 390 g (3 Tassen) gefrorener Vanillejoghurt oder Soja-Eiscreme
- 390 g (3 Tassen) Eiswürfel
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 30–45 Sekunden lang mixen, bis die Mischung geschmeidig ist. Dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Kochtipps
- Geben Sie 2 Esslöffel (37 g) Malzmilchpulver hinzu, um Malzschokolade zu erhalten. Diese Mischung lässt sich im 2‑Liter‑Behälter leicht verdoppeln.
- Für eine weniger kristallisierte Textur ersetzen Sie das Eis durch mehr gefrorenen Joghurt.
Zutaten
- 80 ml (⅓ Tasse) Mandelmilch oder Vollmilch
- 60 ml (¼ Tasse) Schokoladensoße oder Kakaopulver
- 230 g (1 Tasse) gefrorener Vanillejoghurt oder Soja-Eiscreme
- 130 g (1 Tasse) Eiswürfel
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 30–45 Sekunden lang mixen, bis die Mischung geschmeidig ist. Dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Kochtipps
- Geben Sie 2 Esslöffel (37 g) Malzmilchpulver hinzu, um Malzschokolade zu erhalten. Diese Mischung lässt sich im 2‑Liter‑Behälter leicht verdoppeln.
- Für eine weniger kristallisierte Textur ersetzen Sie das Eis durch mehr gefrorenen Joghurt.
Zutaten
- 80 ml (⅓ Tasse) Mandelmilch oder Vollmilch
- 60 ml (¼ Tasse) Schokoladensoße oder Kakaopulver
- 230 g (1 Tasse) gefrorener Vanillejoghurt oder Soja-Eiscreme
- 130 g (1 Tasse) Eiswürfel
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 30–45 Sekunden lang mixen, bis die Mischung geschmeidig ist. Dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Kochtipps
- Geben Sie 2 Esslöffel (37 g) Malzmilchpulver hinzu, um Malzschokolade zu erhalten. Diese Mischung lässt sich im 2‑Liter‑Behälter leicht verdoppeln.
- Für eine weniger kristallisierte Textur ersetzen Sie das Eis durch mehr gefrorenen Joghurt.
Zutaten
- 80 ml (⅓ Tasse) Mandelmilch oder Vollmilch
- 60 ml (¼ Tasse) Schokoladensoße oder Kakaopulver
- 230 g (1 Tasse) gefrorener Vanillejoghurt oder Soja-Eiscreme
- 130 g (1 Tasse) Eiswürfel
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 30–45 Sekunden lang mixen, bis die Mischung geschmeidig ist. Dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Kochtipps
- Geben Sie 2 Esslöffel (37 g) Malzmilchpulver hinzu, um Malzschokolade zu erhalten. Diese Mischung lässt sich im 2‑Liter‑Behälter leicht verdoppeln.
- Für eine weniger kristallisierte Textur ersetzen Sie das Eis durch mehr gefrorenen Joghurt.
