Dattelsirup
Eine köstliche Alternative zu Zucker, die unglaublich vielseitig ist.
Zutaten
- 180 g (1¼ Tassen) Datteln, entsteint
- 600 ml (2½ Tassen) heißes Wasser
Zubereitung
- Datteln 30 Minuten lang in Wasser einweichen.
- Datteln und Wasser in den Behälter des Vitamix geben und diesen mit dem Deckel verschließen.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen. 1 Minute lang mixen.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 37 g (1 Portion) |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 35 |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Zucker | 8 g |