Gachas de arroz integral
Unos cereales deliciosos y fáciles de preparar, para servir con fruta fresca o con miel.
Ingredientes
- 200 g de arroz integral sin cocinar
- 840 ml de agua
- ½ cucharadita de sal (opcional)
Preparación
- Introduzca el arroz integral en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 7 o 8.
- Triture durante aproximadamente 10 segundos. Si se desea una grano más fino, triture durante más tiempo.
- Ponga a hervir agua con sal en una cacerola. Poco a poco, agregue el arroz y remueva de forma constante con unas varillas.
- Cubra y hierva a fuego lento durante 20 minutos. Remueva constantemente.
Notas
Si lo desea, acompañe con leche semidesnatada y miel.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 242 |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 62 |
| Grasas totales | 0 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 344 mg |
| Carbohidratos totales | 13 g |
| Fibra | 1 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 1 g |
