Qué puede hacer
Hay toda una gama de texturas por explorar: y cualquier batidora Vitamix puede crearlas todas. Infórmese más abajo de las técnicas más conocidas ovea todo lo que puede hacer con una batidora Vitamix.
Control de velocidades sencillo
Gracias sus controles versátiles, puede ajustar la velocidad de las cuchillas y la textura en cada uso y preparar desde un suave puré a una salsa con trocitos. Con la función de pulsos dispondrá de un breve extra de potencia para cortar ingredientes o enfriar bebidas.
Mezclado automatizado
Hasta cinco programas preconfigurados automáticos para preparar smoothies, limpieza automática y mucho más.
Selector de velocidad variable
Con diez controles de velocidad podrá afinar cada textura con precisión culinaria.
A plegarse
Cada ángulo del vaso Vitamix está diseñado para crear un torbellino controlado de forma única, que mantiene sistemáticamente plegados los ingredientes a las cuchillas. Así, no les deja más opción que incorporarse a la mezcla.
Estudio Vitamix® sobre la ruptura de la pared celular
Independent, third-party testing* proves that full-size Vitamix® machines break the cell walls of blended food. This is possible through the power, precision, and consistency that define true high-performance blending. Each Vitamix blender is designed as a complete and efficient system—from the motor to the container and the blade assembly. The cell-wall-breaking study is backed up by results you can taste: consistently smooth textures and intensely flavorful blends, year after year.
*Proyecto MA63085 de McCrone Associates
CÉLULAS DE CACAHUETE ANTES DE TRITURAR
La pared celular se encuentra rígida e intacta.
CÉLULAS DE CACAHUETE DESPUÉS DE TRITURAR
Las células están rotas.
“La Vitamix muele y pulveriza con facilidad. Mis smoothies a veces llevan quinoa, semillas de chía, brócoli, apio y otros ingredientes difíciles de mezclar, pero nunca quedan pedazos de las verduras de hoja y las semillas y granos siempre son finos. Son los smoothies perfectos.”
Anónimo, Coral, Nueva Jersey, EUA
Sopa caliente sin tener que cocinar
Nuestros motores tienen la potencia y la resistencia para mezclar sopas y salsas durante seis minutos seguidos —el tiempo suficiente para que la fricción de las cuchillas las caliente dentro del vaso hasta llegar a la temperatura adecuada para servirlas.
Nuestros productos
Todas las batidoras Vitamix pueden ayudarle a preparar las mismas recetas. Tanto si busca una batidora para uso profesional como para uso doméstico, esperamos poder ayudarle con su experimentos culinarios durante muchos años.
Productos Vitamix
Tanto si busca una batidora Vitamix® para uso profesional como para uso doméstico, tenemos la información que necesita para que pueda elegir la que más le convenga.
Dónde comprar
¿Se ha decidido a comprar una batidora Vitamix®? Le podemos ayudar a encontrar un representante o distribuidor cerca de usted.