Passer au contenu

Bol de smoothie vert à la pomme et au chou frisé

Présentez cette recette aussi saine que rafraîchissante dans un bol. Ajoutez-y des petits fruits rouges frais, des noix, de la noix de coco râpée ou tout autre ingrédient de votre choix.

smoothie-pomme-chou-frisé

Ingrédients

  • 120 g de yaourt au soja et à la vanille, ou de yaourt à la vanille à faible teneur en matière grasse
  • 75 g de raisin blanc
  • ½ orange petite taille (65 g) pelée
  • ½ pomme de taille moyenne (90 g) évidée
  • 30 g de chou frisé
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de graines de chia
  • 1 petite banane surgelée (100 g) pelée et coupée en deux

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
  4. Diviser le tout en deux portions et garnir avec des amandes effilées, des copeaux de noix de coco et des framboises.

Remarques du chef

Essayez cette nouvelle version du smoothie traditionnel. Mangez‑le avec une cuillère et ajoutez‑y les garnitures santé de votre choix. C'est une façon facile et délicieuse d'ajouter de la variété et de la couleur à votre déjeuner tout en obtenant 30 % de votre apport quotidien en fibres.

Votre session a expiré pour cause d'inactivité.

Actualiser la page