Margarita de fruits entiers
Vous n'avez pas goûté de margarita tant que vous n'en avez pas concocté une avec des fruits entiers !
Ingrédients
- 180 ml de tequila
- 120 ml de liqueur d'orange
- 1 orange de taille moyenne (130 g) pelée et zestée
- 1 citron vert pelé
- 1 citron pelé
- 80 ml de miel
- 780 g de glaçons
Instructions
- Avec un économe ou un couteau à légumes, retirer la peau et la partie blanche des fruits, en ne laissant que la chair.
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
La puissance du Vitamix donne une texture idéale à la margarita.
Ingrédients
- 180 ml de tequila
- 120 ml de liqueur d'orange
- 1 orange de taille moyenne (130 g) pelée et zestée
- 1 citron vert pelé
- 1 citron pelé
- 80 ml de miel
- 780 g de glaçons
Instructions
- Avec un économe ou un couteau à légumes, retirer la peau et la partie blanche des fruits, en ne laissant que la chair.
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
La puissance du Vitamix donne une texture idéale à la margarita.
Ingrédients
- 90 ml de tequila
- 60 ml de liqueur d'orange
- ½ orange de taille moyenne pelée et coupée en quartiers
- ½ citron vert pelé
- ½ citron pelé
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de miel
- 390 g de glaçons
Instructions
- Avec un économe ou un couteau à légumes, retirer la peau et la partie blanche des fruits, en ne laissant que la chair.
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Remarques du chef
La puissance du Vitamix donne une texture idéale à la margarita.
