La cuisine maison, en toute simplicité
Ce que vous pouvez faire
Beurres de noix
Fabriquer votre propre beurre de noix naturel et sans conservateurs est très facile ! Essayez toute une variété de saveurs dans vos sandwiches, yaourts aux fruits, en-cas sains ou dans un smoothie au beurre de cacahuètes. Le beurre d'amandes peut aussi ajouter un goût intéressant aux soupes et sauces asiatiques.RECETTE VEDETTE
Beurre d'amandes
Rassembler les ingrédients
550 g d'amandes grillées non salées
60 ml d'huile
Ajouter les amandes puis l'huile dans le récipient, et verrouiller le couvercle.
Commencez à la variable 1 et augmentez lentement jusqu'à la vitesse la plus élevée de la machine.
Utilisez le pilon pour presser les ingrédients vers les lames. Ne vous inquiétez pas, tant que le couvercle est bien fermé, le pilon ne peut pas toucher les lames. Mixer pendant 1 minute. (Arrêtez-vous plus tôt si vous voulez une texture épaisse.)
Ce n'est pas tous les jours que vous pouvez avoir autant de possibilités à partir de seulement deux ingrédients !
Essayez ces recettes :
Auto-nettoyage
Mélangez simplement de l'eau tiède et une goutte de savon à vaisselle à la vitesse maximale de votre machine, et regardez-la s'auto-nettoyer en 60 secondes ou moins - aucun démontage requis.
Nos produits
Chaque blender Vitamix vous permet de préparer le même éventail de recettes. Que vous sélectionniez un de nos modèles pour une utilisation personnelle ou professionnelle, notre intention est de vous aider à faire des prodiges en cuisine pendant de nombreuses années.
