Porridge del buongiorno ai semi di chia
Lasciando in ammollo i semi di chia per tutta la notte, otterrai un composto denso da usare per una colazione sana e sostanziosa.
Ingredienti
- 300 ml di latte di mandorla
- 20 g (2 cucchiai) di semi di chia
- 40 g di datteri denocciolati
- 2,5 cm di stecca di cannella
- Frutta fresca di stagione a scelta
Istruzioni
- La sera prima, introdurre il latte, i semi di chia, i datteri e la stecca di cannella nel boccale Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima. Frullare per 45 secondi.
- Trasferire il composto in una ciotola, coprirlo e metterlo in frigorifero per una notte per farlo addensare.
- La mattina successiva, servire a colazione appena tolto dal frigorifero, aggiungendo frutta fresca di stagione.
Note dello chef
Se preferisci, puoi raddoppiare o triplicare le dosi della ricetta nel boccale da 1,4 o 2 L, così da preparare il porridge per 2 o 3 persone.
Ingredienti
- 300 ml di latte di mandorla
- 20 g (2 cucchiai) di semi di chia
- 40 g di datteri denocciolati
- 2,5 cm di stecca di cannella
- Frutta fresca di stagione a scelta
Istruzioni
- La sera prima, introdurre il latte, i semi di chia, i datteri e la stecca di cannella nel boccale Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima. Frullare per 45 secondi.
- Trasferire il composto in una ciotola, coprirlo e metterlo in frigorifero per una notte per farlo addensare.
- La mattina successiva, servire a colazione appena tolto dal frigorifero, aggiungendo frutta fresca di stagione.
Note dello chef
Se preferisci, puoi raddoppiare o triplicare le dosi della ricetta nel boccale da 1,4 o 2 L, così da preparare il porridge per 2 o 3 persone.
Ingredienti
- 300 ml di latte di mandorla
- 20 g (2 cucchiai) di semi di chia
- 40 g di datteri denocciolati
- 2,5 cm di stecca di cannella
- Frutta fresca di stagione a scelta
Istruzioni
- La sera prima, introdurre il latte, i semi di chia, i datteri e la stecca di cannella nel boccale Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima. Frullare per 45 secondi.
- Trasferire il composto in una ciotola, coprirlo e metterlo in frigorifero per una notte per farlo addensare.
- La mattina successiva, servire a colazione appena tolto dal frigorifero, aggiungendo frutta fresca di stagione.
Note dello chef
Se preferisci, puoi raddoppiare o triplicare le dosi della ricetta nel boccale da 1,4 o 2 L, così da preparare il porridge per 2 o 3 persone.
Ingredienti
- 300 ml di latte di mandorla
- 20 g (2 cucchiai) di semi di chia
- 40 g di datteri denocciolati
- 2,5 cm di stecca di cannella
- Frutta fresca di stagione a scelta
Istruzioni
- La sera prima, introdurre il latte, i semi di chia, i datteri e la stecca di cannella nel boccale Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima. Frullare per 45 secondi.
- Trasferire il composto in una ciotola, coprirlo e metterlo in frigorifero per una notte per farlo addensare.
- La mattina successiva, servire a colazione appena tolto dal frigorifero, aggiungendo frutta fresca di stagione.
Note dello chef
Se preferisci, puoi raddoppiare o triplicare le dosi della ricetta nel boccale da 1,4 o 2 L, così da preparare il porridge per 2 o 3 persone.
