Salsa al formaggio vegana

Una salsa di mandorle al gusto di nachos, fantastica su patate, broccoli e come salsa per patatine.

Salsa al formaggio vegana

Ingredienti

  • 480 ml di acqua
  • 2 limoni sbucciati
  • 240 g di peperone rosso arrostito (o peperone in scatola), senza buccia, senza semi
  • 170 g di mandorle al naturale o tostate, non salate
  • 2 cucchiaini di cipolla in polvere
  • 60 g di lievito alimentare
  • 1 cucchiaino di sale, facoltativo

Istruzioni

  1. With a peeler or paring knife, remove the peel and white pith from the lemon, leaving just the flesh. Place all ingredients into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
  3. Mescolare per 5-6 minuti o finché non esce vapore denso dal coperchio con sfiato.

Ingredienti

  • 480 ml di acqua
  • 2 limoni sbucciati
  • 240 g di peperone rosso arrostito (o peperone in scatola), senza buccia, senza semi
  • 170 g di mandorle al naturale o tostate, non salate
  • 2 cucchiaini di cipolla in polvere
  • 60 g di lievito alimentare
  • 1 cucchiaino di sale, facoltativo

Istruzioni

  1. With a peeler or paring knife, remove the peel and white pith from the lemon, leaving just the flesh. Place all ingredients into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
  3. Mescolare per 5-6 minuti o finché non esce vapore denso dal coperchio con sfiato.

Ingredienti

  • 240 ml di acqua
  • 1 limone, sbucciato
  • 120 g di peperone rosso arrostito, senza buccia, senza semi (o peperone in scatola)
  • 85 g di mandorle al naturale o tostate, non salate
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 30 g di lievito alimentare
  • ½ cucchiaino di sale, facoltativo

Istruzioni

  1. With a peeler or paring knife, remove the peel and white pith from the lemon, leaving just the flesh. Place all ingredients into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
  3. Mescolare per 5-6 minuti o finché non esce vapore denso dal coperchio con sfiato.

Ingredienti

  • 240 ml di acqua
  • 1 limone sbucciato
  • 120 g di peperone rosso arrostito, senza buccia, senza semi (o peperone in scatola)
  • 85 g di mandorle al naturale o tostate, non salate
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 30 g di lievito alimentare
  • ½ cucchiaino di sale, facoltativo

Istruzioni

  1. With a peeler or paring knife, remove the peel and white pith from the lemon, leaving just the flesh. Place all ingredients into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.
  3. Mescolare per 5-6 minuti o finché non esce vapore denso dal coperchio con sfiato.