創造する力

パワー

穏やかな強さ

ロブスターの殻のすりつぶしからピーナッツの粉砕まで、すべてのVitamix商用マシンがが備えているパワーは、とびきりクリエイティブなメニューを実現するのに役立ちます。生の生姜などの切りにくいことで有名な食材を試してみるか、扱いが難しい乳化をブレンド操作で行ってみてください。パワーとは力ずくではなく、コントロールが問題だとわかります。つまりどんなレシピでも、それぞれの食材を巧みに扱えるということです。ときには、柔よく剛を制すということもあります。

ただの仕事ではなく、使命

アイコニックなドリンクショップから、独立した高級料理レストランまで、世界中の調理のプロフェッショナルが何百もの様々な方法で、Vitamixマシンのパワーと耐久性を活用しています。

1秒1秒を有意義に

馬力の問題ではありません。必要なのは大量のパワーではなく、熟練のパワー。当社の包括的なブレンドシステムから生み出されるパワーにより、Vitamixマシンが隅々まで連動し、より速く、より滑らかなブレンドを風味豊かに作り上げます。

時間は大切

Vitamix XLはフードの下に4.2馬力のパワーを秘めています。一度に最大約5.7Lをブレンドできるため、準備時間を減らしてくれます。これを使えば、わずかな時間でキッチンにある大量の商品をブレンドできます。

賢い選択

Vita-Prep 3とXLを比較すると、どちらもさまざまなタスクを簡単に実行できますが、それぞれに適した特定の用途があります（以下の表を参照してください）。ピューレ状になったソース、クリーミーなドレッシング、ディップやスプレッドなど、より標準的なブレンディングに使用する場合は、1回分の量の希望をもとにマシンを選択してください。

Vita-Prep 3 コンテナが比較的小さく、モーター回転速度が高いので、次の場合に適しています。	Vitamix XL コンテナが幅広く、モーター回転速度が低いので、次の場合に適しています。
1回分の量が少ないレシピ	1回分の量が多いレシピ
きめ細かく挽かれた穀物、豆類、砂糖	空気をよく含んだ生地
種子類の粉砕	ふわふわのホイップクリームやフロスティング
スムージーやフローズンデザート	歯ごたえのあるサルサやチャツネ
カスタードやソースを加熱する場合	生または加熱したたんぱく質を細かく砕く場合
どちらがいいか決められませんか？気にすることはありません。エキスパートにお問い合わせいただければ、決断のお手伝いをいたします。 Sales Advice