鶏とブロッコリーと玄米の離乳食
鶏肉、ブロッコリー、玄米を使ったヘルシーな夕食作りの際に、その一部を母乳またはお好みの代用ミルクとブレンドすれば、美味しい離乳食が簡単に出来上がります。
食材
- ブロッコリー（房の部分） 300g（2カップ）蒸して、冷ましておく
- 鶏胸肉 180g（1カップ）骨と皮を取り除いて加熱し、さいの目に切りにして冷ましておく
- 炊いた玄米 180g（1カップ）冷ましておく
- 母乳またはお好みの代用ミルク 360ml（1と1/2カップ）
作り方
- すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
- 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。必要に応じてタンパーを使って材料をブレードに集めながら30秒間ブレンドし、マシンを停止します。
- 蓋を取り外します。コンテナの側面についたブレンドをスパチュラでこそげ落とします。蓋をしっかり閉め、最高速度でさらに15秒間ブレンドします。
栄養成分表示
| 一人分 | 32g（1人分） |
| 一人分当たりの含有量 | |
| カロリー | 30 |
| 総脂肪 | 0g |
| 飽和脂肪 | 0g |
| コレステロール | 5mg |
| ナトリウム | 10mg |
| 総炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 0g |
| 糖質 | 1g |
| タンパク質 | 2g |
