自家製の簡単レシピ
さまざまな用途
小麦粉＆生地（パン・ピザ用）
Vitamixマシンで全粒粉を挽き生地を練れば、毎食、出来たての自家製パンやピザを楽しむことができます。また、アイデア次第で、自家製パスタ、サワードウブレッド、ソフトプレッツェルなど、レシピの幅も広がります。FEATURED RECIPE
薄くカリッとしたピザ生地
食材を用意する
375 g all-purpose flour
1¾ teaspoons instant dried yeast
1¼ teaspoons salt
330 ml hot water
3¾ teaspoons olive oil
Combine dry ingredients in the blender. Add oil and water through the lid plug opening. Select Variable 5 and Pulse to incorporate.
Use a spatula to scrape dough off the sides of the container, and continue Pulsing until a ball of dough forms. Continue pulsing for 10 to 15 seconds to lift the dough off the blades.
With floured hands, remove the dough and form a round ball. Place dough in a greased bowl, and turn to grease on all sides. Let the dough rise for 10 minutes.
Stretch the dough into two 12-inch (30-cm) crusts.
トッピングをのせ、焼き上げ、スライスしたら、ピザで乾杯！
こちらのレシピもお試しください:
セルフクリーニング
Just blend warm water and a drop of dish soap at your machine's highest speed, and watch it self-clean in 60 seconds or less-no disassembly required.
当社の製品
どのVitamixブレンダーでも、さまざまなレシピを同じように作ることができます。Vitamixブレンダーをご自宅用あるいはビジネス用のどちらにお選びいただいた場合も、この先何年もキッチンでお客様とお客様が作るお料理をサポートさせていただきたいと考えております。
