고구마 오 그라탱
Sweet potatoes add color and a nutritional boost, while garlic gives a burst of flavor to this delicious dish.
재료
지침
- 오븐을 350°F(175°C)로 예열합니다.
- 마늘, 양파, 크림, 고다 치즈, 로즈마리, 레몬 제스트, 겨울 양념 시즈닝, 카이엔 고추, 버터, 밀가루를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1을 선택하고 기계를 켜서 가변 10까지 서서히 올리고 15초 동안 사용하십시오. 소스는 밀도 높은 제형으로 완성됩니다.
- 베이킹 접시의 하단에 반 컵 분량의 이 소스를 바르고 고구마 슬라이스를 한 겹 깔아줍니다. 그 위에 한 컵 분량의 소스를 또 깔아줍니다. 이렇게 모든 재료가 소진될 때까지 소스와 고구마를 교차해서 쌓아줍니다.
- 350°F(175°C)에서 35분간 굽고 오븐에서 꺼낸 다음 상단에 흑설탕 설탕 글레이즈를 발라줍니다. 추가로 15~20분 더 구워줍니다.
영양 정보
제공량 | 1인분 |
함유량 | |
칼로리 | 390 |
총지방량 | 30 |
포화 지방 | 19 |
콜레스테롤 | 95 |
염분 | 390 |
총탄수화물 | 24 |
식이섬유 | 2 |
설탕 | 13 |
프로틴 | 7 |