Overslaan en naar inhoud gaan

"Cheesecake"-fondue van witte chocolade

Een leuke manier om te genieten van de smaak van cheesecake zonder de tijdrovende bereiding. Serveer de fondue met crackers of uw favoriete fruit om mee te dippen.

Witte chocolade

Ingrediënten

  • 240 ml volle room
  • 120 g vetarme zure room
  • 170 g mascarpone
  • 225 g Neufchatelkaas
  • 50 g kristalsuiker
  • ¼ teaspoon grated nutmeg
  • ¼ theelepel gemalen kaneel
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 225 g witte chocolade, fijngehakt

Bereidingswijze

  1. Voeg alle ingrediënten in de aangegeven volgorde toe aan de Vitamix-container en sluit het deksel goed af.
  2. Selecteer niveau 1.
  3. Zet de machine aan en voer de snelheid geleidelijk op naar niveau 10, en daarna naar Hoog.
  4. Mix gedurende 3 minuten of tot het mengsel glad en warm is en gebruik de tamper indien nodig. Schenk in de fonduepan.

Opmerkingen:

Dip bijvoorbeeld met blokjes cake, angel food cake, verse schijfjes peer of appel of gedroogd fruit.

Uw sessie is wegens inactiviteit verlopen en is niet meer actief.

Pagina opnieuw laden