不只是工作，更多的是使命感
从标志性的饮料店到独立的高级餐厅，世界各地的烹饪专家都以一百多种方式利用 Vitamix 料理机的强大功能和耐用性。
争分夺秒
这不仅关于马力—您需要的不是更多的人力，而是需要训练有素的人才。我们完整料理系统的聚焦功率使 Vitamix 机器的每个组件一起工作，创造更快、更顺畅的别具风格的混合食品。
时间就是金钱
Vitamix XL 借助于引擎盖下的 4.2 马力，每次为您提供高达 1½ 加仑的动力，从而减少了准备时间，并让您在很短的时间内料理大量的厨房主食。
令人满意的选择
将 Vita-Prep 3 和 XL 进行对比—虽然两者都能轻松执行各种任务，但每种型号分别适用于某些特定的应用程序（参阅下表）。如需更多标准的料理应用程序，如制酱酱料、奶脂酱料或蘸酱和抹酱，请根据您理想的批量大小选择机器。
Vita-Prep 3容杯较小，RPM 较高，非常适合： |
Vitamix XL容杯口宽，RPM 较低，非常适合： |
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| 小批量食谱 | 大批量食谱 |
| 细粒谷物、豆类和糖 | 完美的充气面糊 |
| 磨碎的种子 | 蓬松的掼奶油和糖霜 |
| 思慕雪和冷冻甜点 | 厚实的萨尔萨和酸辣酱 |
| 加热的蛋奶糕和酱汁 | 磨碎的生或熟蛋白质食品 |
无法决定？不要紧。可以咨询专家后作出决定。 |
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升温
借助 Vitamix 机器通过摩擦加热食材的能力，您可以在数分钟内将汤和酱汁加热到食用温度。
