

争分夺秒
这不仅关于马力—您需要的不是更多的人力,而是需要训练有素的人才。我们完整料理系统的聚焦功率使 Vitamix 机器的每个组件一起工作,创造更快、更顺畅的别具风格的混合食品。

时间就是金钱
Vitamix XL 借助于引擎盖下的 4.2 马力,每次为您提供高达 1½ 加仑的动力,从而减少了准备时间,并让您在很短的时间内料理大量的厨房主食。
令人满意的选择
将 Vita-Prep 3 和 XL 进行对比—虽然两者都能轻松执行各种任务,但每种型号分别适用于某些特定的应用程序(参阅下表)。如需更多标准的料理应用程序,如制酱酱料、奶脂酱料或蘸酱和抹酱,请根据您理想的批量大小选择机器。
![]() Vita-Prep 3容杯较小,RPM 较高,非常适合: |
![]() Vitamix XL容杯口宽,RPM 较低,非常适合: |
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小批量食谱 | 大批量食谱 |
细粒谷物、豆类和糖 | 完美的充气面糊 |
磨碎的种子 | 蓬松的掼奶油和糖霜 |
思慕雪和冷冻甜点 | 厚实的萨尔萨和酸辣酱 |
加热的蛋奶糕和酱汁 | 磨碎的生或熟蛋白质食品 |
无法决定?不要紧。可以咨询专家后作出决定。 |

升温
借助 Vitamix 机器通过摩擦加热食材的能力,您可以在数分钟内将汤和酱汁加热到食用温度。