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香柑橘汁

这种清淡的调味汁可以用来拌橘子青菜和面条，或者用作鸡精粉。
香柑橘汁

提交者：

饮食爱好： 无麸质 ， 低胆固醇 ， 素食者

出产量：

480 毫升（24 份）

总时间：

10 分钟

打印：

8.5x11

难易程度：

中等

保存至：

食谱书

出产量：

480 毫升（24 份）

总时间：

10 分钟

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难易程度：

中等

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食谱书

出产量：

480 毫升（24 份）

总时间：

10 分钟

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难易程度：

中等

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食谱书

出产量：

480 毫升（24 份）

总时间：

10 分钟

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难易程度：

中等

保存至：

食谱书

原料

  • 60 毫升（¼ 杯）白香醋，或喜欢的醋类
  • （3 个中等大小的）橙子，去皮
  • （3 个绿）洋葱，切掉根部
  • （2 个小）蒜瓣
  • 30 克（2 颗）红枣，去核，或 1 汤匙蜂蜜
  • （½ 个青柠），去皮
  • （⅛ 茶匙）白胡椒粉
  • （1 茶匙）犹太盐，可加
  • 120 毫升（½ 杯）特级初榨橄榄油

步骤

  1. 用削皮器或削皮刀除去青柠上的果皮和白髓，只剩下果肉。
  2. 按所列顺序在 Vitamix 容杯中加入醋、青柠、橙子、大蒜、红枣、白胡椒粉和盐，并盖紧盖子。
  3. 用搅拌棒将食材压入刀片，以最低速启动机器，然后迅速将速度增至最高速。
  4. 搅拌 30 秒 将速度降至档位 4，然后取下塞盖。慢慢将油倒入盖塞开口，直至乳化。

主厨备注

放入密封的容器中冷藏。拌沙拉食用前，先放在室温中解冻并摇匀。

原料

  • 60 毫升（¼ 杯）白香醋，或喜欢的醋类
  • （3 个中等大小的）橙子，去皮
  • （3 个绿）洋葱，切掉根部
  • （2 个小）蒜瓣
  • 30 克（2 颗）红枣，去核，或 1 汤匙蜂蜜
  • （½ 个青柠），去皮
  • （⅛ 茶匙）白胡椒粉
  • （1 茶匙）犹太盐，可加
  • 120 毫升（½ 杯）特级初榨橄榄油

步骤

  1. 用削皮器或削皮刀除去青柠上的果皮和白髓，只剩下果肉。
  2. 按所列顺序在 Vitamix 容杯中加入醋、青柠、橙子、大蒜、红枣、白胡椒粉和盐，并盖紧盖子。
  3. 用搅拌棒将食材压入刀片，以最低速启动机器，然后迅速将速度增至最高速。
  4. 搅拌 30 秒 将速度降至档位 4，然后取下塞盖。慢慢将油倒入盖塞开口，直至乳化。

主厨备注

放入密封的容器中冷藏。拌沙拉食用前，先放在室温中解冻并摇匀。

原料

  • 60 毫升（¼ 杯）白香醋，或喜欢的醋类
  • （3 个中等大小的）橙子，去皮
  • （3 个绿）洋葱，切掉根部
  • （2 个小）蒜瓣
  • 30 克（2 颗）红枣，去核，或 1 汤匙蜂蜜
  • （½ 个青柠），去皮
  • （⅛ 茶匙）白胡椒粉
  • （1 茶匙）犹太盐，可加
  • 120 毫升（½ 杯）特级初榨橄榄油

步骤

  1. 用削皮器或削皮刀除去青柠上的果皮和白髓，只剩下果肉。
  2. 按所列顺序在 Vitamix 容杯中加入醋、青柠、橙子、大蒜、红枣、白胡椒粉和盐，并盖紧盖子。
  3. 用搅拌棒将食材压入刀片，以最低速启动机器，然后迅速将速度增至最高速。
  4. 搅拌 30 秒 将速度降至档位 4，然后取下塞盖。慢慢将油倒入盖塞开口，直至乳化。

主厨备注

放入密封的容器中冷藏。拌沙拉食用前，先放在室温中解冻并摇匀。

原料

  • 60 毫升（¼ 杯）白香醋，或喜欢的醋类
  • （3 个中等大小的）橙子，去皮
  • （3 个绿）洋葱，切掉根部
  • （2 个小）蒜瓣
  • 30 克（2 颗）红枣，去核，或 1 汤匙蜂蜜
  • （½ 个青柠），去皮
  • （⅛ 茶匙）白胡椒粉
  • （1 茶匙）犹太盐，可加
  • 120 毫升（½ 杯）特级初榨橄榄油

步骤

  1. 用削皮器或削皮刀除去青柠上的果皮和白髓，只剩下果肉。
  2. 按所列顺序在 Vitamix 容杯中加入醋、青柠、橙子、大蒜、红枣、白胡椒粉和盐，并盖紧盖子。
  3. 用搅拌棒将食材压入刀片，以最低速启动机器，然后迅速将速度增至最高速。
  4. 搅拌 30 秒 将速度降至档位 4，然后取下塞盖。慢慢将油倒入盖塞开口，直至乳化。

主厨备注

放入密封的容器中冷藏。拌沙拉食用前，先放在室温中解冻并摇匀。