巧克力柳橙奶油火锅

在浓奶油中煨的橙味使这个火锅有了新鲜的柑橘风味。与棉花糖或切片水果一起食用。

巧克力柳橙奶油火锅

原料

  • 240 毫升(1 杯)多脂奶油
  • 280 克(1⅔ 杯)半糖巧克力片
  • 28 克(2 汤匙)黄油
  • 45 毫升(1½ 液量盎司)柑曼怡

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至“High”。
  4. 搅拌 5 分钟,或直到食材融化且顺滑。您可能需要使用搅拌棒打散搅拌过程中形成的气穴。
  5. 倒入火锅中。搅拌柑曼怡。

主厨备注

海绵蛋糕、圆蛋糕、苹果片、梨片、棉花糖、草莓、香蕉以及新鲜或罐装菠萝块可以尝试下该蘸酱。

原料

  • 240 毫升(1 杯)多脂奶油
  • 280 克(1⅔ 杯)半糖巧克力片
  • 28 克(2 汤匙)黄油
  • 45 毫升(1½ 液量盎司)柑曼怡

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机,缓慢将速度调至 10 档,然后调至“High”。
  4. 搅拌 5 分钟,或直到食材融化且顺滑。您可能需要使用搅拌棒打散搅拌过程中形成的气穴。
  5. 倒入火锅中。搅拌柑曼怡。

主厨备注

海绵蛋糕、圆蛋糕、苹果片、梨片、棉花糖、草莓、香蕉以及新鲜或罐装菠萝块可以尝试下该蘸酱。