Vitamix 徽标

桃子贝里尼

柔滑的桃泥是这款节日意大利香槟鸡尾酒的基调。
桃子贝利尼高脚杯的布置

提交者：

饮食爱好： 无麸质 ， 低胆固醇 ， 低脂肪 ， 低钠 ， 素食主义者 ， 素食者

出产量：

480 毫升（2 杯）

总时间：

15 分钟

打印：

8.5x11

难易程度：

简易

保存至：

食谱书

原料

  • 120 毫升（½ 杯）水
  • （1 汤匙）新鲜柠檬汁
  • 75 克（6 汤匙）砂糖
  • 455 克（1 磅）桃子
  • （香槟，冷藏）

步骤

  1. 为制作桃子果泥，按所列顺序将水、柠檬汁、糖和桃子加入 Vitamix 容杯中，并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机，缓慢将速度调至 10 档，然后调至“High”。
  4. 搅拌 1 分钟。
  5. 将 1 汤匙桃子果泥加入到香槟酒杯的底部，然后倒入香槟。
  6. 轻轻搅拌，使之融合。