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罂粟籽抹酱

苹果醋为这种无油的酱料增添酸甜的味道。
罂粟籽抹酱

提交者：

饮食爱好： 低胆固醇 ， 低脂肪

出产量：

960 毫升（32 份）

总时间：

15 分钟

打印：

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难易程度：

简易

保存至：

食谱书

出产量：

480 毫升（16 份）

总时间：

15 分钟

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难易程度：

简易

保存至：

食谱书

出产量：

480 毫升（16 份）

总时间：

15 分钟

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难易程度：

简易

保存至：

食谱书

原料

  • 480 毫升（2 杯）水
  • 160 毫升（⅔ 杯）苹果醋
  • 20 克（2 片）洋葱头，去皮，约 2 汤匙
  • （20 颗红枣），去核，或 1 杯蜂蜜
  • （2 茶匙）干芥末
  • （2 茶匙）盐，可加
  • 60 克（½ 杯）腰果
  • （2 汤匙）罂粟籽

步骤

  1. 按所列顺序将除罂粟籽外的所有食材放入 Vitamix 容杯中，并盖紧盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机，然后迅速将速度增至最高速。
  3. 搅拌 30 秒种，将速度降至档位 3。
  4. 取下盖塞。通过盖塞加料口加入罂粟籽。继续搅拌 5 秒。
  5. 倒入 1 夸脱（0.9 升）到微波碗中。调至 "High" 煮 2 分钟，然后搅拌使混合食材均匀。放入微波炉再焗 2 分钟。在密封容器中冷却并冷藏。

主厨备注

放入密封的容器冷藏。

原料

  • 240 毫升（1 杯）水
  • 80 毫升（⅓ 杯）苹果醋
  • 10 克（1 汤匙）中等大小的洋葱头，去皮
  • （10 颗红枣），去核，或 ½ 杯蜂蜜
  • （1 茶匙）干芥末
  • （1 茶匙）盐，可加
  • 28 克（¼ 杯）腰果
  • （1 汤匙）罂粟籽

步骤

  1. 按所列顺序将除罂粟籽外的所有食材放入 Vitamix 容杯中，并盖紧盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机，然后迅速将速度增至最高速。
  3. 搅拌 30 秒种，将速度降至档位 3。
  4. 取下盖塞。通过盖塞加料口加入罂粟籽。继续搅拌 5 秒。
  5. 倒入 1 夸脱（0.9 升）到微波碗中。调至 "High" 煮 2 分钟，然后搅拌使混合食材均匀。放入微波炉再焗 2 分钟。在密封容器中冷却并冷藏。

主厨备注

放入密封的容器冷藏。

原料

  • 240 毫升（1 杯）水
  • 80 毫升（⅓ 杯）苹果醋
  • 10 克（1 汤匙）中等大小的洋葱头，去皮
  • （10 颗红枣），去核，或 ½ 杯蜂蜜
  • （1 茶匙）干芥末
  • （1 茶匙）盐，可加
  • 28 克（¼ 杯）腰果
  • （1 汤匙）罂粟籽

步骤

  1. 按所列顺序将除罂粟籽外的所有食材放入 Vitamix 容杯中，并盖紧盖子。
  2. 以最低速开始启动料理机，然后迅速将速度增至最高速。
  3. 搅拌 30 秒种，将速度降至档位 3。
  4. 取下盖塞。通过盖塞加料口加入罂粟籽。继续搅拌 5 秒。
  5. 倒入 1 夸脱（0.9 升）到微波碗中。调至 "High" 煮 2 分钟，然后搅拌使混合食材均匀。放入微波炉再焗 2 分钟。在密封容器中冷却并冷藏。

主厨备注

放入密封的容器冷藏。