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白巧克力“芝士蛋糕”火锅

当没有时间准备时，这是一种享受所有芝士蛋糕味道的有趣方式。与格雷厄姆饼干或你最喜欢的水果 Dipper 一起上桌。
白巧克力

提交者：

饮食爱好： 无麸质 , 低钠 , 素食者

出产量：

1.1 升（4.5 杯）

总时间：

18 分钟

打印：

8.5x11

难易程度：

简易

保存至：

食谱书

出产量：

1.1 升（4.5 杯）

总时间：

18 分钟

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难易程度：

简易

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食谱书

原料

  • 240 毫升（1 杯）多脂奶油
  • 120 克（½ 杯）低脂酸奶油
  • 170 克（6 盎司）马斯卡彭奶酪 (Mascarpone cheese)
  • 225 克（8 盎司）纽沙特尔干酪 (Neufchatel cheese)
  • 50 克（¼ 汤匙）砂糖或枣浆用来调味
  • 汤匙（¼ 茶匙）豆蔻粉
  • 汤匙（¼ 茶匙）肉桂粉
  • 汤匙（1 茶匙）香草精
  • 225 克（8 盎司）白巧克力，切碎

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机，缓慢将速度调至 10 档，然后调至“High”。
  4. 搅拌 3 分钟，必要时使用搅拌棒，或直到混合汁液均匀且温热。倒入火锅中。

主厨备注

用作蘸酱时，可以尝试方形磅蛋糕、天使食品蛋糕、新鲜梨片、新鲜苹果片和水果干。

原料

  • 240 毫升（1 杯）多脂奶油
  • 120 克（½ 杯）低脂酸奶油
  • 170 克（6 盎司）马斯卡彭奶酪 (Mascarpone cheese)
  • 225 克（8 盎司）纽沙特尔干酪 (Neufchatel cheese)
  • 50 克（¼ 汤匙）砂糖或枣浆用来调味
  • 汤匙（¼ 茶匙）豆蔻粉
  • 汤匙（¼ 茶匙）肉桂粉
  • 汤匙（1 茶匙）香草精
  • 225 克（8 盎司）白巧克力，切碎

步骤

  1. 按所列顺序将所有原料放入 Vitamix 容杯中并盖上盖子。
  2. 选择变速档 1。
  3. 启动料理机，缓慢将速度调至 10 档，然后调至“High”。
  4. 搅拌 3 分钟，必要时使用搅拌棒，或直到混合汁液均匀且温热。倒入火锅中。

主厨备注

用作蘸酱时，可以尝试方形磅蛋糕、天使食品蛋糕、新鲜梨片、新鲜苹果片和水果干。