

分秒必爭
不只是馬力—您需要的不是更多馬力,而是訓練良好的機器。我們全方位的攪拌系統可集中動力,讓 Vitamix 機器的每個零件協調運作,創造出更快速、更順暢的調理體驗,並讓食物富含風味。

時間就是金錢
With 4.2 horses under the hood, the Vitamix XL gives you the power to blend up to 1½ gallons at once, reducing prep times and allowing you to blend large quantities of kitchen staples in a fraction of the time.
優良選擇
將 Vita-Prep 3 與 XL 相比—雖然兩者都能輕鬆地執行各種工作,但各有其適用的特定用途 (請見下表)。如需更多標準的攪拌用途,例如打成泥的醬汁、滑順的淋醬,或是沾醬與抹醬,請根據您理想的批量來選擇機器。
![]() Vita-Prep 3容杯較小,RPMs 較高,適用於: |
![]() Vitamix XL容杯較寬,RPMs 較低,適用於: |
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批量小的食譜 | 批量大的食譜 |
細磨的穀物、豆類和糖 | 完美膨脹的麵糊 |
磨碎的種子 | 打發的奶油和糖霜 |
果昔與冰凍甜點 | 有顆粒感的莎莎醬和印度酸辣醬 |
加熱的卡士達醬與醬汁 | 磨碎的生或熟蛋白質 |
無法決定?我們不怪您。請諮詢專家幫助您做出決定。 |

溫度上升
Vitamix 機器能夠透過磨擦加熱配料,您在數分鐘內就能讓湯和醬汁達到上菜的溫度。