蘋果風味全穀燕麥
以這道甜美豐盛的全麥燕麥展開您的一天。蘋果和肉桂可為其帶來甜香，核桃則可增添口感。
配料
- 50 公克 (¼ 杯) 糙米 (未烹煮)
- 50 公克 (¼ 杯) 全麥仁
- ¼ 茶匙鹽 (選用)
- 240 毫升 (1 杯) 水
- 120 毫升 (½ 杯) 蘋果汁
- 1 根肉桂棒 (1.5 吋) 或 1/8 茶匙肉桂粉
- 100 公克 (½ 顆) 蘋果 (去籽、去核)
- 甜味劑，酌量
做法
- Place rice, wheat and salt into the Vitamix container and secure lid.
- 選取「Variable 1」(變速 1)。
- 啟動調理機，再逐漸增加速度到「Variable 7」(變速 7)。
- 攪拌 15 秒。
- 將液態配料和肉桂棒加入平底鍋中，然後煮沸。
- Stir in wheat and rice mixture.
- 將火力轉小並保持小滾，大約需要 20 分鐘。
- 在烹煮程序剩下 5 分鐘時，將蘋果和核桃加入小麥/稻米混合物中。
