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Strawberry Grand Marnier Sorbet

柑曼怡 (Grand Marnier) 中的甜橙果醬和榛子的風味,結合這道帶甜的冷凍飲料中的草莓和柳橙汁,創造完美口味。

Strawberry Grand Marnier Sorbet

配料

  • 360 毫升 (1½ 杯) 柳橙汁
  • 80 毫升 (⅓ 杯) 柑曼怡 (Grand Marnier)
  • 680 公克 (1 ½ 磅) 冷凍草莓

做法

  1. 將所有配料按列出順序放入 Vitamix 容杯內,然後蓋緊杯蓋。
  2. 以最低速啟動調理機,再快速調到最高速。使用攪拌棒將配料向下壓至刀片處。
  3. 30 到 60 秒後,馬達的聲音會改變,並會出現四堆混合物。 停止調理機,請勿過度攪拌,否則會溶化。即可享用。

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